Ingrediënten:
- 60 g gesmolten boter
- 150 g bruine basterdsuiker
- 150 ml siroop (bijvoorbeeld ahornsiroop)
- 1 kopje gevriesdroogde insecten, bijvoorbeeld een mix van sprinkhanen en meelwormen
Bereiden:
1) Verwarm de oven voor op zo’n 200 celcius.
2) Meng in een kom de boter, suiker en stroop tot dat dit een mooi mengsel is.
3) Roer de insecten erdoor, bekleed een ovenschaaltje met bakpapier en doe dit mengsel in het ovenschaaltje.
4) Zet het in een oven en laat het in 30 minuten bakken/karamelliseren.
Laat het goed afkoelen!
Je kunt de gesuikerde insecten nu afbreken en lekker als spannend koekje serveren!
Eet smakelijk!